💕🌱银鱼鸡蛋羹🌱💕
💕🌱💕鸡蛋羹的做法很多，里面可以加入很多食材，今天我做的鸡蛋羹里面不加肉末、虾仁、牛奶，而是加入这食材更加营养鲜嫩入口即化，这食材是上等滋养补品，大人 小孩 老人都可以吃哟💕🌱💕
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食材
- 食材：鸡蛋 用量：2个
- 银鱼 50g
- 生姜 少许
- 葱花 适量
- 盐 4g
- 芝麻油 10毫升
- 料酒 10毫升
步骤
1. 1:如图 鸡蛋 银鱼
2. 2:如图 、将鸡蛋打入碗中，加入适量食盐，将鸡蛋充分搅拌成鸡蛋液，加入适量温水
4. 4:如图 高压锅煮米饭时，在米上加水，将碗放入高压锅中，加压5分钟
5. 5:如图 待米饭煮好，银鱼鸡蛋羹也就蒸好了，转动大碗将碗取出
6. 6:如图 加入少许芝麻油，撒入葱花即可吃喽！非常鲜嫩，入口即化哟
小贴士
- 1、用温水蒸蛋，水是鸡蛋液的2至3倍。
- 2、银鱼用生姜和料酒腌一下去腥味。
菜谱创建于:2018年01月15日 16:45
