蜂蜜柚子茶
秋冬季节感冒咳嗽的人太多了,又很容易反复发作,吃药打针也不是个办法,前段时间小的咳好了又轮到大人咳,没日没夜的咳,吃药也不见好,好些日子没睡个好觉,想尽一切办法,最终还是喝了我做的蜂蜜柚子茶才好的,现在还有一大瓶在冰箱保存着呢,我每天当茶喝,听说可以美容养颜呢😊
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食材
- 柚子 一个
- 蜂蜜 一斤
- 食用盐 50克
- 冰糖 300克左右
步骤
![蜂蜜柚子茶,先用食用盐把表皮搓一遍,冲洗干净后再重复动作两遍,把表面的蜡给清洗干净。](https://pic.ecook.cn/web/257977597.jpg!wd780)
2. 先用食用盐把表皮搓一遍,冲洗干净后再重复动作两遍,把表面的蜡给清洗干净。
![蜂蜜柚子茶,再用刀把果皮切开,取出果肉。](https://pic.ecook.cn/web/257977641.jpg!wd780)
3. 再用刀把果皮切开,取出果肉。
![蜂蜜柚子茶,再把果肉撕开,去杂质](https://pic.ecook.cn/web/257977606.jpg!wd780)
4. 再把果肉撕开,去杂质
![蜂蜜柚子茶,再把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>倒入果肉里搅拌均匀腌制出汁水](https://pic.ecook.cn/web/257977653.jpg!wd780)
5. 再把冰糖倒入果肉里搅拌均匀腌制出汁水
![蜂蜜柚子茶,再用刀把果皮黄色部分削下来,尽量削薄些,白色的越多就会越苦](https://pic.ecook.cn/web/257977609.jpg!wd780)
6. 再用刀把果皮黄色部分削下来,尽量削薄些,白色的越多就会越苦
![蜂蜜柚子茶,再把它切成丝](https://pic.ecook.cn/web/257977656.jpg!wd780)
7. 再把它切成丝
![蜂蜜柚子茶,放入干净的锅里加上适量的水煮开](https://pic.ecook.cn/web/257977665.jpg!wd780)
8. 放入干净的锅里加上适量的水煮开
![蜂蜜柚子茶,再把它捞起来倒掉水,重新放入干净的水继续煮开](https://pic.ecook.cn/web/257977672.jpg!wd780)
9. 再把它捞起来倒掉水,重新放入干净的水继续煮开
![蜂蜜柚子茶,此动作重复两三遍,最后冲洗干净捞起来控水](https://pic.ecook.cn/web/257977684.jpg!wd780)
10. 此动作重复两三遍,最后冲洗干净捞起来控水
![蜂蜜柚子茶,再把它放入果肉里搅拌均匀,一起腌制2-3小时,腌制过程中要经常搅拌一下](https://pic.ecook.cn/web/257977681.jpg!wd780)
11. 再把它放入果肉里搅拌均匀,一起腌制2-3小时,腌制过程中要经常搅拌一下
![蜂蜜柚子茶,等到汁水腌制出来1/3时就可以上锅煮了,小火慢煮边煮边搅拌,直至熬到果肉软烂,汁水变浓稠即可](https://pic.ecook.cn/web/257977510.jpg!wd780)
12. 等到汁水腌制出来1/3时就可以上锅煮了,小火慢煮边煮边搅拌,直至熬到果肉软烂,汁水变浓稠即可
![蜂蜜柚子茶,放凉后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>搅拌均匀,再装到消过毒的干净瓶子里,密封保存,最好放冰箱保存](https://pic.ecook.cn/web/257977686.jpg!wd780)
13. 放凉后加入蜂蜜搅拌均匀,再装到消过毒的干净瓶子里,密封保存,最好放冰箱保存
![蜂蜜柚子茶,一个星期后即可食用,吃的时候用干净的勺子取出来放杯子里,冲点温开水搅拌均匀即可饮用](https://pic.ecook.cn/web/257977692.jpg!wd780)
14. 一个星期后即可食用,吃的时候用干净的勺子取出来放杯子里,冲点温开水搅拌均匀即可饮用
![蜂蜜柚子茶,每天来一杯蜂蜜柚子茶,润肺又止咳、美容又养颜哦!老少皆宜!](https://pic.ecook.cn/web/257977694.jpg!wd780)
15. 每天来一杯蜂蜜柚子茶,润肺又止咳、美容又养颜哦!老少皆宜!
小贴士
- 有柠檬的可以加点柠檬汁,没有也可不加,熬制过程中一定要小火,要还要时不时的搅拌一下,以免粘锅煮糊了。