蜂蜜柚子茶
柚子味甘酸 性寒，有化痰、润肺、清痰等等。还能帮助消化等功效呢，另外柚子茶里面加了柚子皮有顺气清火等作用，很受人们的喜爱，
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食材
- 柚子 1500g
- 冰糖 200g
- 盐 适量
- 蜂蜜 500g
- 柠檬汁 适量
步骤
1. 1、准备好所有的食材
2. 2、用盐擦洗柚子外皮然后清洗干净了，
3. 3、用刀去掉表面黄色的薄皮，然后用刀把柚子皮切成丝，然后用水浸泡1小时，中途要换水，
4. 4、锅里放水烧开放入柚子皮煮上3分钟，放凉挤干水分【主要是除去一些苦涩的味道】
5. 5、把柚子肉薄出来撕碎备用
7. 7、小火熬煮1.5小时 至水分已干，柚子肉变得透明浓稠即可关火
8. 8，等待柚子变温就可以加入蜂蜜搅拌均匀咯，
9. 9、然后放入瓶中密封保存，要喝的时候挖一勺子兑入温水即可食用啦，超级方便哦，
小贴士
- 1、柚子皮用盐搓洗会更干净的，柚子皮切丝捞水是除去苦涩的味道
- 2、煮好的柚子放温了再加入蜂蜜，才不会破坏蜂蜜的营养，
- 3、放入冰箱冷藏才不容易坏哦，
菜谱创建于:2014年12月19日 11:07
