鲜虾油菜饼
用鲜虾煎饼还是头一回,特别的鲜香,搭配油菜和芝麻三菇粉,一点儿不腥,特别营养和美味
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食材
- 鲜虾 4只
- 油菜 少许
- 鸡蛋 1枚
- 面粉 15-20克
- 盐 (可选)
- 芝麻三菇粉 适量
步骤
2. 鸡蛋嗑开
3. 鸡蛋打散均匀
4. 油菜已经提前焯水,直接切碎即可
5. 鲜虾切成丁
6. 虾丁、油菜碎、鸡蛋液准备完毕
7. 将鲜虾丁倒入油菜里
8. 倒入芝麻三菇粉
9. 倒入蛋液搅拌均匀
10. 加入面粉搅拌至无颗粒状态即可
11. 搅拌好的面糊,喜欢咸一些,可以在这里就加入盐
12. 起锅倒入黑芝麻核桃油
13. 将面糊倒入锅中,小火慢慢烙
14. 烙至熟透翻面烙,全程小火
15. 出锅后切成小三角就可以吃喽
16. 特别鲜美呢,来一块如何
小贴士
- 全程必须的小火!小火!小火,蔬菜可以随意更换,咸淡根据个人口味可以调节
菜谱创建于:2017年12月06日 14:54