大蒜蜂蜜煎鸡胸
如果你现在正在减肥的道路上痛苦前进，特别特别特别推荐这个既管饱又没负担的大蒜蜂蜜煎鸡胸呀。这道属于快手菜，而且营养又美味。好吃的不要不要的~
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食材
- 鸡肉 130g
- 蒜末 20g
- 蜂蜜 20g
步骤
1. 先把鸡胸肉从中间片成两片，这样薄一点，才容易腌入味。
2. 用刀背捶打，两面都均匀的撒上盐、和黑胡椒，盐可以适量的多放一点，因为之后加入蜂蜜后可能会冲淡咸味。
3. 准备蒜末一把
4. 加入一勺半大约20克的的蜂蜜，一勺半蒜末，搅拌均匀，涂抹到腌好的鸡肉上，再腌上15-20分钟，让鸡胸肉腌入味，或者你裹好后直接放到冰箱里，腌过夜，第二天拿出来直接煎就好了，这样可以更加入味。
5. 平底锅倒油，油热后转小火，放入腌好的鸡胸肉，盖上锅盖稍微焖一下
6. 煎到颜色变深后，翻个面继续盖锅盖煎
7. 两面都煎好后我们可以打开锅盖了，煎出漂亮的金黄色就可以出锅了，撒上孜然、辣椒粉
8. 蜂蜜和蒜香的融合，让鸡胸肉的口感变的非常不同，赶紧去试试吧
9. 肉食爱好者的最爱
10. 搭配水煮西兰花，好看又好吃
11. 荤素搭配营养均衡
12. 大家可以试试看
小贴士
- 1. 在腌制鸡胸肉前可以提前用刀背捶打，口感更佳。
- 2. 鸡肉薄一点熟的比较快
菜谱创建于:2017年12月07日 14:18
