班尼迪克蛋

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食材

鸡蛋一个
培根两条
法棍面包两块
柠檬两片
黄油 200克
黑胡椒适量
盐适量
菠菜适量
蛋黄两个

步骤

班尼迪克蛋,把材料准备好

1. 把材料准备好

班尼迪克蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 443'>培根</a>煎熟

2. 培根煎熟

班尼迪克蛋,法棍两面煎出金黄

3. 法棍两面煎出金黄

班尼迪克蛋,水波蛋，来一个。凉水下锅，煮至8分熟～

4. 水波蛋，来一个。凉水下锅，煮至8分熟～

班尼迪克蛋,把煎好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7030'>法棍面包</a>和培根铺好

5. 把煎好的法棍面包和培根铺好

班尼迪克蛋,依次放上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>和水波蛋

6. 依次放上菠菜和水波蛋

班尼迪克蛋,隔热水把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>融化，然后加入两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>，不停滴搅拌，搅拌至发白。边搅拌边加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>汁

7. 隔热水把黄油融化，然后加入两个蛋黄，不停滴搅拌，搅拌至发白。边搅拌边加柠檬汁

班尼迪克蛋,加入适量盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>

8. 加入适量盐和黑胡椒

班尼迪克蛋,完美的荷兰酱出炉了

9. 完美的荷兰酱出炉了

菜谱创建于:2017年12月15日 17:20

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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