北京麻酱烧饼
麻酱烧饼:香甜酥脆的口感特别香，深受大家的欢迎。
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食材
- 面粉 300克
- 麻酱 150克
- 酵母 3克
- 泡打粉 3克
- 白糖 5小勺
步骤
2. 加入一小勺泡打粉
3. 用温水合面
4. 揉成光滑的面团
5. 碗里加入白糖，擀碎的熟芝麻，一小勺面粉搅拌均匀
6. 把面揉匀，擀成饼
7. 均匀摸上一层芝麻酱
8. 用手从上面的边往下卷成卷
9. 均匀分成大小均匀的剂子
10. 把剂子按扁，放上白糖馅
11. 包好
12. 两面均匀蘸上芝麻
13. 锅加油，放入饼
14. 小火煎两面金黄即可
15. 做好的麻酱烧饼
小贴士
- 喜欢芝麻酱可以多放一些，白糖馅里加入面粉，防止白糖流出。
菜谱创建于:2017年12月17日 17:18
