有家鲜厨房:冬至养生餐-四喜煎饺
北方有句俗话:舒服不如倒着,好吃不如饺子。 今推荐很讨喜的一道小饺子。名字也相很寓意:“四喜煎饺” ,色彩艳丽,营养丰富,每个蒸饺有五种材料材配所成,用来待客和对付不爱吃饭的小朋友都是不错的选择。
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食材
- 面粉 适量
- 鸡蛋 4个
- 西红柿 1个
- 玉米粒 适量
- 豌豆 适量
- 火腿肠 1根
步骤
3. 制作饺子皮,饺子皮要比平常的大一圈
4. 饺子皮中间放西红柿鸡蛋馅
5. 先将饺子皮的两边对折捏住
6. 再将另外两边对着捏住
7. 四角分别填上不同的馅料
8. 热锅倒入食用油,开始煎饺
9. 添一碗水,盖上盖焖熟,收干汤汁即可。
10. 将煎熟的四喜煎饺摆盘上桌
小贴士
- 材料:
- 面粉、鸡蛋、西红柿、玉米粒、豌豆、火腿、胡萝卜
菜谱创建于:2017年12月21日 22:05