炙烤大王扇贝柱配甜橙和茴香跟沙拉
柔嫩的扇贝柱传达着海洋的蔚蓝，爽口的甜橙带来了一抹南国的阳光，芬芳的茴香根弹奏着悠然的田园牧歌，简直组成了一幅精美绝伦的风景画。 扇贝柱经过烈火的炙烤，奇妙的化学反应瞬间燃爆味蕾，令人仿佛置身马尔代夫的沙滩，丽日光风，黄金海岸。
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食材
- 澳洲大王扇贝柱 适量
- 茴香根 适量
- 甜橙 适量
- 樱桃萝卜 适量
- 樱桃番茄 适量
- 海菜 适量
- 虫草花、 适量
- 百香果 适量
- 鱼子酱 适量
步骤
1. 甜橙去皮，取下橙肉，剩的部分不要扔掉。Corelle康宁餐具 鎏金岁月系列轻质耐用，可直接在餐具上处理橙子。
2. 茴香切成薄片，将茴香泡在水里。
4. 将加工过的一部分食物放入Visions晶彩养生锅中，稍微焯一下水。
6. 炙烤扇贝柱。
7. 在扇贝上浇上一点调好味道的橄榄油，撒少许盐入味，就可以摆盘出锅了。
小贴士
- 尽量将橙子的皮去干净，这样沿着橙子的脉络，两刀就可以取下一个完整的橙肉。
菜谱创建于:2017年12月22日 15:00
