12m+姜饼人(宝宝辅食)
欢迎大家关注我的公众号“花姐小食光”,获得更多营养美味的辅食! 不圣诞节马上就要到了,我肯定也得给大家提早准备起来哈。无论过什么节日,都要燥起来,不对,是吃起来。买了一些小的圣诞树装饰家里,给我儿砸买了一个小圣诞帽。他很逗的穿了一个绿色上衣,非要穿这件衣服,红配绿啊啊,拦都拦不住。我只能安慰自己,这种配色很圣诞...反正你们要相信,我是绝对不会给他这么搭的!(傲娇脸.jpg) 那么圣诞节给娃吃点啥呢?其实中午我已经发了胖友圈,晒了个预告。很多花粉都在猜是什么,当然是姜饼人啦!关于姜饼人呢,还有一个小故事。传说,一只刚从烤箱出来的姜饼人,为了避免被吃掉,就逃跑了。它躲过好多人,最后还是被狡猾的狐狸吃掉了。但是过程中它还是很努力的在跑,所以它又被用来形容单纯又勇往直前的人。认真的希望,大喆能一直做一个勇敢的蓝孩纸~猝不及防,给大家煲了个鸡汤...不说了,周末正好圣诞节,和娃一起玩起来哦!
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食材
- 低筋面粉 150g
- 黄油 50g
- 红糖 43g
- 蜂蜜 25g
- 全蛋液 25g
- 姜粉 2g
- 泡打粉 1g
步骤
1. 食材准备~
3. 首先,将融化的黄油、蜂蜜、全蛋液倒在一起,搅拌均匀~
4. 首先,将融化的黄油、蜂蜜、全蛋液倒在一起,搅拌均匀~
5. 首先,将融化的黄油、蜂蜜、全蛋液倒在一起,搅拌均匀~
6. 首先,将融化的黄油、蜂蜜、全蛋液倒在一起,搅拌均匀~
8. 接着筛入低筋面粉、泡打粉和姜粉,最后倒入红糖~
9. 接着筛入低筋面粉、泡打粉和姜粉,最后倒入红糖~
10. 用刮刀混合均匀,这个是有些干的质地~
11. 然后,再继续揉一揉面团,揉到光滑~
12. 用保鲜膜封上,放冰箱冷藏,松弛一个小时~
13. 然后拿出来,稍微揉一下擀开~
14. 用模具压出姜饼人的造型,喆哥压的挺不错呦,没有模具的话拿刀割出来吧,我觉得理论上可行哈哈哈~
15. 压好后转移到烤盘,小心别扯变形了,变成姜饼妖,哈哈哈~烤箱170度预热5分钟~
16. 接下来就可以放入烤箱了,上下170度烤18分钟左右~
17. 放在凉网上凉透~
18. 放在凉网上凉透~
19. 最后,可以用融化的巧克力酱,给姜饼人画上表情包,自由发挥吧~
小贴士
- 营养小贴士:
- 1.低筋面粉具有养心、益肾除热、止渴的功效
- 2.鸡蛋是婴幼儿处于快速生长发育时期,必不可少的蛋白质食物主要来源