铁板鱿鱼
小时候每次去夜市都必点。虽然现在早已寻不到“夜市”的踪影，但是每每吃到“铁板鱿鱼”，心中总会无比怀念那段时光！
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食材
- 鱿鱼须 250克
- 洋葱 半个
- 甜面酱 1勺
- 耗油 1勺
- 海鲜酱 3勺
- 清水 1勺
- 辣椒粉 8克
- 芝麻 8克
步骤
2. 调个酱汁:来一勺甜面酱
3. 1勺的蚝油
4. 再倒入3勺海鲜酱
5. 一勺的清水
6. 搅拌均匀，放一旁备用
7. 将鱿鱼须倒进锅中煸炒
8. 炒干其中的水分。用铲子压一压鱿鱼
9. 水分炒出之后，倒入洋葱丝翻炒
10. 略微翻炒几下
11. 将调好的酱汁倒进锅中
12. 翻炒均匀，使所有食材均匀裹上酱汁
13. 然后撒入一些辣椒粉
14. 翻炒均匀
15. 出锅前撒上一些芝麻即可
菜谱创建于:2017年12月29日 01:06
