生啫美娃鱼头煲

生啫美娃鱼头煲

用胖鱼头和牛蛙 两种辣椒生啫

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食材

  • 鱼头 半只
  • 牛蛙 1只
  • 自制剁椒 100克
  • 海南黄灯笼椒 100克
  • 蒜子 干葱 沙姜 生姜 适量
  • 柱侯酱 耗油 生粉 适量

步骤

生啫美娃鱼头煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 336'>鱼头</a>砍长件  清洗干净  控水放柱侯酱  耗油沙姜粉  调味放生粉花生油备用
<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 270'>牛蛙</a>同样方法腌制好备用

1. 鱼头砍长件 清洗干净 控水放柱侯酱 耗油沙姜粉 调味放生粉花生油备用 牛蛙同样方法腌制好备用

生啫美娃鱼头煲,蒜子  干葱  生姜放煲仔里再火上烧热两料头炒香方腌制好的鱼块  一半放牛蛙

2. 蒜子 干葱 生姜放煲仔里再火上烧热两料头炒香方腌制好的鱼块 一半放牛蛙

生啫美娃鱼头煲,排整齐

3. 排整齐

生啫美娃鱼头煲,放红剁椒和黄剁椒

4. 放红剁椒和黄剁椒

生啫美娃鱼头煲,辣酱

5. 辣酱

生啫美娃鱼头煲,加盖中火生啫10分钟撒葱花香菜大功告成

6. 加盖中火生啫10分钟撒葱花香菜大功告成

小贴士

  1. 火不可以太小和太大,大🔥就糊小火出水
菜谱创建于:2018年01月03日 22:37

应季菜肴

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