暖冬系列之青豆嫩滑骨头汤

暖冬系列之青豆嫩滑骨头汤

每天吃青豆,可降低血液中的胆固醇.青豆含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维和人体必需的多种氨基酸,尤以赖氨酸含量为高。

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食材

  • 大骨头 一块
  • 青豆 一把
  • 生姜 一勺
  • 一勺

步骤

暖冬系列之青豆嫩滑骨头汤,将材料,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 456'>青豆</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5844'>大骨头</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>准备好

1. 将材料,青豆大骨头生姜准备好

暖冬系列之青豆嫩滑骨头汤,将大骨头剁成几块

2. 将大骨头剁成几块

暖冬系列之青豆嫩滑骨头汤,锅里放水将大骨头洗净放入锅中去血水

3. 锅里放水将大骨头洗净放入锅中去血水

暖冬系列之青豆嫩滑骨头汤,准备一个煲,我一般爱用陶煲王的煲汤煲,一般一家人喝就够了将大骨头放入煲中

4. 准备一个煲,我一般爱用陶煲王的煲汤煲,一般一家人喝就够了将大骨头放入煲中

暖冬系列之青豆嫩滑骨头汤,将适量水到煲中,这里我用的纯净水

5. 将适量水到煲中,这里我用的纯净水

暖冬系列之青豆嫩滑骨头汤,将生姜洗净后切成薄片

6. 将生姜洗净后切成薄片

暖冬系列之青豆嫩滑骨头汤,将切好的生姜片放入煲中

7. 将切好的生姜片放入煲中

暖冬系列之青豆嫩滑骨头汤,中火煮开后转小火慢炖一小时

8. 中火煮开后转小火慢炖一小时

暖冬系列之青豆嫩滑骨头汤,将青豆洗净后放入煲中

9. 将青豆洗净后放入煲中

暖冬系列之青豆嫩滑骨头汤,煮开后将表面浮末去掉

10. 煮开后将表面浮末去掉

暖冬系列之青豆嫩滑骨头汤,青豆变色后加入一勺盐

11. 青豆变色后加入一勺盐

暖冬系列之青豆嫩滑骨头汤,关火后用碗装起来

12. 关火后用碗装起来

小贴士

  1. 过敏者忌食,患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、动脉硬化、低碘者应禁食。
菜谱创建于:2018年01月05日 22:51

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