~陈皮草虾~

~陈皮草虾~

吃到过的最好吃的虾!!!!

桦晓

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食材

  • 草虾 10只
  • 陈皮 适量
  • 适量
  • 适量
  • 干红辣椒 数只
  • 料酒 适量
  • 生抽酱油 适量

步骤

~陈皮草虾~,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 297'>草虾</a>。

1. 准备草虾

~陈皮草虾~,开背,去虾线。

2. 开背,去虾线。

~陈皮草虾~,准备几片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3772'>陈皮</a>。

3. 准备几片陈皮

~陈皮草虾~,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>,辣椒。

4. 准备,辣椒。

~陈皮草虾~,陈皮用水浸泡至软。

5. 陈皮用水浸泡至软。

~陈皮草虾~,把葱,姜,辣椒,陈皮切好。

6. 把葱,姜,辣椒,陈皮切好。

~陈皮草虾~,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135324'>生抽酱油</a>。

7. 准备料酒生抽酱油

~陈皮草虾~,锅中放油。

8. 锅中放油。

~陈皮草虾~,葱,姜,辣椒放入锅中,煸出香味。

9. 葱,姜,辣椒放入锅中,煸出香味。

~陈皮草虾~,倒入草虾,翻炒。

10. 倒入草虾,翻炒。

~陈皮草虾~,等虾变红。

11. 等虾变红。

~陈皮草虾~,放入陈皮,料酒,生抽酱油,水。

12. 放入陈皮,料酒,生抽酱油,水。

~陈皮草虾~,盖上锅盖,大火煮两分钟。

13. 盖上锅盖,大火煮两分钟。

~陈皮草虾~,等汤汁将要收干之时,撒上葱。

14. 等汤汁将要收干之时,撒上葱。

~陈皮草虾~,装盘,出锅~~

15. 装盘,出锅~~

小贴士

  1. 陈皮本来就带甜味,所以不用放糖。如果喜欢偏甜口味的,可以再放少许糖。
菜谱创建于:2018年01月07日 19:21

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