陈皮蒸猪腰

陈皮蒸猪腰

适合小孩子吃的一个菜,猪腰可以消积滞,补肾气,而陈皮有理气健脾,化痰止咳作用,两者搭配更适合小孩体弱,胃口不佳时吃用。

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食材

  • 猪腰 半只
  • 陈皮 少许
  • 生粉 适量
  • 油盐酱 适量

步骤

陈皮蒸猪腰,尽量将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 407'>猪腰</a>颜色深的切干净。

1. 尽量将猪腰颜色深的切干净。

陈皮蒸猪腰,用生粉和盐将切好的猪腰用手腌捏一下。

2. 用生粉和盐将切好的猪腰用手腌捏一下。

陈皮蒸猪腰,然后用水冲洗干净,彻底沥干净多余水份。

3. 然后用水冲洗干净,彻底沥干净多余水份。

陈皮蒸猪腰,待水份干净,用少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3772'>陈皮</a>、盐、油、酱油、生粉将猪腰调配好味道,准备蒸。

4. 待水份干净,用少许陈皮、盐、油、酱油、生粉将猪腰调配好味道,准备蒸。

陈皮蒸猪腰,开水下锅蒸的时候,盖上一个碟子,防止多余水份,大概蒸七八分钟左右就可以起锅。

5. 开水下锅蒸的时候,盖上一个碟子,防止多余水份,大概蒸七八分钟左右就可以起锅。

陈皮蒸猪腰,一碟美味的猪腰就蒸好了,陈皮和猪腰配起来很香。女儿喜欢吃,待以后长大了,也许这个就是留在记忆里的妈妈做的菜的味道!

6. 一碟美味的猪腰就蒸好了,陈皮和猪腰配起来很香。女儿喜欢吃,待以后长大了,也许这个就是留在记忆里的妈妈做的菜的味道!

小贴士

  1. 陈皮不宜多放,多放就变苦,适量就好。
菜谱创建于:2016年06月04日 21:06

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