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1. 准备一个鸡蛋
2. 搅拌均匀
3. 准备低筋面粉
4. 低筋面粉加入鸡蛋液中
5. 用筛子筛匀
6. 用手动搅拌器拌匀
7. 边搅拌边加入牛奶
8. 鸡蛋饼液
9. 根据个人口味加入糖或盐、胡椒粉
10. 装入裱花袋
11. 平底锅稍加热,鸡蛋液以画圈方式挤入平底锅,蛋液凝固,翻面,两面烙好,出锅
12. 摆盘上桌