彩椒牛肉丝

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菊娜JUJU

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食材

牛肉 200克
红甜椒 1/3个
黄甜椒 1/3个
绿甜椒 1/3个
姜 8克
酱油 1汤匙
淀粉半茶匙
料酒 1汤匙
白糖半茶匙
盐少许

步骤

彩椒牛肉丝,材料准备好

1. 材料准备好

彩椒牛肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>逆着纹路切丝

2. 牛肉逆着纹路切丝

彩椒牛肉丝,放入碗中，加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、淀粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

3. 放入碗中，加入少许酱油、料酒、淀粉、白糖

彩椒牛肉丝,翻拌均匀，腌制一会

4. 翻拌均匀，腌制一会

彩椒牛肉丝,红、黄、绿甜椒切丝

5. 红、黄、绿甜椒切丝

彩椒牛肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切碎沫

6. 姜切碎沫

彩椒牛肉丝,锅里倒入少许油，烧热后下牛肉丝，划炒至牛肉丝变色

7. 锅里倒入少许油，烧热后下牛肉丝，划炒至牛肉丝变色

彩椒牛肉丝,加入姜末，翻炒均匀

8. 加入姜末，翻炒均匀

彩椒牛肉丝,调入酱油和料酒，翻炒均匀

9. 调入酱油和料酒，翻炒均匀

彩椒牛肉丝,放入红、黄、绿甜椒

10. 放入红、黄、绿甜椒

彩椒牛肉丝,翻炒至断生

11. 翻炒至断生

彩椒牛肉丝,调入少许的盐

12. 调入少许的盐

彩椒牛肉丝,翻炒均匀即可

13. 翻炒均匀即可

菜谱创建于:2018年09月10日 15:47

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