糖醋排骨
猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
344 菜谱
10131 粉丝
89 关注
食材
- 肋排 600g
- 生姜 两片
- 淀粉 10g
- 生抽 一汤匙
- 醋 两汤匙（不是白醋）
- 糖 2汤匙
- 料酒 一汤匙
- 盐 少量
- 冰糖 一小块
步骤
1. 挑选新鲜排骨
2. 用水浸泡
3. 沥干水分
4. 生姜切丁
5. 放入生姜、料酒、盐腌制20分钟
6. 再放入淀粉抓匀
7. 热锅放油，将排骨油炸
8. 炸制两面金黄捞出
9. 锅内留少许油
11. 将排骨倒入
12. 放入番茄酱翻炒直至汤汁收干
13. 美味就完成啦 大家喜欢我的菜谱记得点赞和收藏哦！欢迎评论留下您的宝贵意见！ 谢谢啦！
热门菜谱
1.
2.
3.
4.
