家常简易版之芹菜烩香肠
如何消耗家里的香肠
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食材
- 香肠 2根
- 芹菜 一把
- 红椒 一个
- 生姜 一块
- 大蒜 2个
- 生抽 一勺
- 鸡精 一勺
步骤
2. 将芹菜洗净后去掉叶子,切小段,将香肠解冻后切薄片,红椒洗净切丝,大蒜生姜拍碎剁小。
3. 锅里放油,烧热
4. 将生煎,大蒜末放入锅中爆香
5. 加入切好的香肠入锅
6. 翻炒片刻,加入芹菜
7. 翻炒均匀加入一勺生抽
8. 翻炒变色加入一勺鸡精
9. 大火翻炒至9分熟
10. 加入红椒丝入锅
11. 翻炒至红椒熟即可关火
12. 转盘,一到下饭菜就好了
小贴士
- 没有加盐是因为香肠本来就有味道。
菜谱创建于:2018年01月23日 01:49