焖炒腊鱼

焖炒腊鱼

咸香可口，肉质结实，特下饭

颜小厨美食

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食材

腊鱼半斤
葱适量
干辣椒适量
生抽适量
味精适量
鸡精适量

步骤

焖炒腊鱼,淡水<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4893'>腊鱼</a>一份

1. 淡水腊鱼一份

焖炒腊鱼,放冷水泡去咸味

2. 放冷水泡去咸味

焖炒腊鱼,家门口拔了一把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>

3. 家门口拔了一把葱

焖炒腊鱼,泡好切块

4. 泡好切块

焖炒腊鱼,葱切段，姜切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>对半切断

5. 葱切段，姜切片，干辣椒对半切断

焖炒腊鱼,热锅小油

6. 热锅小油

焖炒腊鱼,放姜片爆香

7. 放姜片爆香

焖炒腊鱼,放鱼、辣椒一起下锅翻炒

8. 放鱼、辣椒一起下锅翻炒

焖炒腊鱼,放水一起加盖焖煮

9. 放水一起加盖焖煮

焖炒腊鱼,煮好放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，葱

10. 煮好放生抽、味精、鸡精，葱

焖炒腊鱼,一起翻炒均匀

11. 一起翻炒均匀

焖炒腊鱼,即可出锅

12. 即可出锅

焖炒腊鱼,来一碗米饭🍚最好不过了！

13. 来一碗米饭🍚最好不过了！

菜谱创建于:2018年01月23日 16:52

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鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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