干炸蘑菇

干炸蘑菇

HelenLiu

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食材

蘑菇 400克
鸡蛋一枚
盐适量
面粉适量
蚝油适量
生抽适量
白胡椒适量

步骤

干炸蘑菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2914'>蘑菇</a>泡一会，洗净备用

1. 蘑菇泡一会，洗净备用

干炸蘑菇,碗里打进去一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

2. 碗里打进去一个鸡蛋

干炸蘑菇,加盐

3. 加盐

干炸蘑菇,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134292'>白胡椒</a>少许

4. 加白胡椒少许

干炸蘑菇,加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、十三香

5. 加适量面粉，生抽、蚝油、十三香

干炸蘑菇,搅拌成糊状

6. 搅拌成糊状

干炸蘑菇,锅里准备好适量食用油，油热改中火

7. 锅里准备好适量食用油，油热改中火

干炸蘑菇,蘑菇蘸上面粉糊，放油锅里炸

8. 蘑菇蘸上面粉糊，放油锅里炸

干炸蘑菇,待蘑菇两面焦黄，盛出

9. 待蘑菇两面焦黄，盛出

干炸蘑菇,外酥里嫩，很好吃

10. 外酥里嫩，很好吃

菜谱创建于:2018年01月24日 15:45

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