尖椒冻魔芋炒回锅肉
这是儿时最爱吃的一道菜，尤其是这魔芋真是百吃不腻，妹妹喜欢把魔芋放冷冻里冻成这种蜂窝状来吃，很有嚼劲，我今天加了一块肥锅肉一起炒，味道棒极了！
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食材
- 冻魔芋 一块
- 回锅肉 一块
- 尖椒 适量
- 大蒜 适量
- 油 盐 生抽 鸡精 适量
- 麻辣鲜 适量
步骤
1. 冻魔芋切块！
2. 回锅肉切片！
3. 尖椒切成条状！
4. 大蒜切片！
5. 锅里加入适量的油烧至冒烟！
6. 放入大蒜片煸至金黄色！
7. 放入回锅肉煸炒！
8. 煸至金黄色！
9. 然后把冻魔芋放下去一起翻炒！
10. 冻魔芋炒至微干，加入尖椒一起翻炒几下！
11. 放入调料翻炒均匀！煸干水份！
12. 超级下饭的尖椒冻魔芋炒回锅肉就出锅啦！真香！
小贴士
- 做这道菜，记得多煮点饭哦！不然不够吃的哟！
菜谱创建于:2017年07月31日 08:58
