做年货+别有一番风味的牛肉浓汤
春节一碗浓汤是必不可缺的，特别美味，不油不腻，暖身又暖胃～
970 菜谱
34007 粉丝
137 关注
食材
- 牛肉 200g
- 土豆 1个
- 胡萝卜 半个
- 洋葱 半个
- 青椒 1个
- 红酒 2 0g
- 胡椒粉 1.5g
- 盐 依个人口味
- 白砂糖 2g
- 料酒 5g
- 浓汤宝 32g
步骤
1. 准备食材。
4. 用手抓拌均匀，腌制半小时。
5. 准备齐全。
6. 热锅加入食用油，下洋葱炒出香味。
7. 下腌制好的牛肉粒。
8. 炒至变色，小火焖炖15分钟。
9. 加入土豆，炖5分钟。
10. 再下青椒胡萝卜炒软。
11. 加入红酒和浓汤宝。
12. 加入清水，加盖小火煮软，小火炖15分钟。
13. 最后加入盐。
14. 加入胡椒粉，糖调味。
15. 别有一番风味的牛肉汤。
小贴士
- 1.牛肉必须提前腌制。
- 2.要把牛肉烧熟后在加入蔬菜。
- 3.调味可以根据个人口味来。
菜谱创建于:2018年02月01日 17:04
