番煎䓤油瓶一
2 菜谱
1 粉丝
3 关注
食材
- 面粉 9勺
- 酵母 少量
- 䓤 适量
- 芝麻 少量
- 鸡蛋 1一2个
步骤
2. 再边加冷水边用筷子搅拌，调至筷子拿起能挂半厘米糊糊即可，放置半小时
3. 半小时后，加入葱花，盐，芝麻，调匀
4. 平㡳锅中火加热
5. 1勺糊正好一个饼，饼后锅中定型，加一小汤勺调好的蛋液，摊勺，
6. 煎一分钟翻面再煎一分钟，就好了
7. 此饼还可以各人喜欢加各种炒菜，做卷饼。
小贴士
- 无论面粉，还是糊糊都用不同勺是的，我那勺都是1勺1个饼的量√
- 加了酵母，醒一会做出来的饼比没加的更松软，也好不粘锅
- 也可以在糊糊里加土豆丝，红萝卜丝，肉末，不可加太多，土豆太多会粘锅，丝一定要很细很细的
菜谱创建于:2014年12月13日 17:44
