农家田螺

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儿时的记忆

林娜娜

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食材

田螺 500克
辣椒干 2个
青辣椒 1个
生姜 3片
蒜头 1片

步骤

农家田螺,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 208'>田螺</a>剪尾，洗净

1. 田螺剪尾，洗净

农家田螺,热锅冷油下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10089'>青辣椒</a>边香后下田螺，下白糖少许，炒一分钟后，下盐、生抽，再炒一分钟后，下白醋、黄酒、一小块桂皮和辣椒，煮五分钟后，给少许味精，起锅

2. 热锅冷油下蒜头、生姜、青辣椒边香后下田螺，下白糖少许，炒一分钟后，下盐、生抽，再炒一分钟后，下白醋、黄酒、一小块桂皮和辣椒，煮五分钟后，给少许味精，起锅

农家田螺,盛盘。

3. 盛盘。

菜谱创建于:2016年05月19日 15:19

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