西芹炒腐竹
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食材
- 芹菜 3根
- 腐竹 2条
- 胡萝卜 少量
- 红辣椒 2个
- 葱姜蒜 少量
步骤
2. 五花肉切片，生姜切片，
3. 葱蒜，切片，备好，红辣椒切成小块，
4. 热锅烧油，准备开始
5. 油温五成时，生姜片入锅，
6. 生姜炒的干一点，五花肉入锅，
7. 先将葱和蒜入锅，炒出香味来，再将备好的腐竹和芹菜入锅，
8. 加入调料：盐2.5勺，十三香1勺，鸡精2勺，
9. 加入少量酱油上色，继续翻炒
10. 最后加入淀粉水收汁，翻炒均匀即可出锅！
菜谱创建于:2018年02月03日 17:05
