独创鸟巢蛋饼
网格蛋饼的做法,只是在造型上做了一些改变,就可以变得这么有趣,深受孩子们的喜欢!
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食材
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 150mI
- 低筋面粉 200克
- 白糖 20克
- 樱桃 几颗
- 一次性裱花袋 1个
步骤
2. 鸡蛋打入干净盆子,打匀
3. 加入牛奶
4. 加入少量白糖,喜欢吃原味的也可以不加糖
5. 搅拌至白糖融化
6. 筛入低筋面粉
7. 再次拌匀
8. 一次性裱花袋套在杯子上,倒入面糊
9. 平底锅小火加热,裱花袋剪一小口,不要太大,在锅上快速均匀地画出造型,造型随意发挥
10. 小火将网格蛋饼煎熟
11. 熟了趁热卷起来定型
12. 再卷成圆形状,像个鸟巢
13. 摆上水果就完成了。
菜谱创建于:2018年02月04日 23:59