黑胡椒大虾仁炒蛋
411 菜谱
14785 粉丝
146 关注
食材
- 鸡蛋 三个
- 大虾仁 150克
- 葱 一个
- 黑胡椒 少许
- 大豆油 适量
- 盐 一小勺
步骤
1. 超市买的大虾仁
2. 用牙签在虾背上挑虾线
3. 挑出好长虾线
4. 全部这样挑完清洗干净
5. 一小勺盐放一半
6. 放入少许黑胡椒粉腌制五分钟
7. 葱
8. 切成葱花
9. 放入虾仁里面
10. 搅拌均匀
11. 取出三个鸡蛋
12. 鸡蛋打入碗里
13. 放入剩下的一半盐顺时针搅打均匀
14. 锅热倒入适量大豆油
15. 放入虾仁
16. 见到虾仁变色
17. 用锅铲翻个面 再变色
18. 放入鸡蛋液
19. 看到锅边蛋液有点熟
20. 用锅铲推炒至蛋液凝固可以关火出锅盛盘
21. 颜色不错吧！重点是好吃😊
菜谱创建于:2018年02月05日 01:12
