里脊肉饼
热腾腾的馍馍，夹上软糯浓香剁碎的炸肉和新鲜的生菜，让你瞬间垂涎欲滴。拿起来迫不及待地咬上一口，外皮松脆的馍香浓多汁的肉，一定是满口生津，饱腹又解馋~
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食材
- 鸡肉 一块
- 生菜 一棵
步骤
1. 准备食材
2. 鸡胸肉切薄片
3. 加入盐，糖，料酒，淀粉，胡椒粉拌均匀
4. 再加入炸鸡粉，辣椒粉腌拌
5. 全部抓拌均匀放入冰箱冷藏3-5个小时腌制
6. 油8成热，最小火，放入肉片
7. 炸至颜色稍黄即可捞出控油
8. 生菜清洗干净捞出控干水分
9. 取一张生菜放上馍里
10. 放上炸好的里脊肉，然后夹入面饼中即可食用
11. 馍里面还夹着生菜跟炸好的鸡肉，令人口水大增
12. 一口咬下去，主食、肉类、蔬菜满满的幸福感
13. 大家试试看
小贴士
- 1、里脊肉要提前腌制入味，这样炸好的里脊肉才会有味道。
- 2、如果不爱吃辣的可以不加辣椒粉，不用加不影响味道。
- 3、最后面饼可以炸制，加入里脊肉更好吃。
- 4、炸肉料裹薄薄的一层即可，太厚都粘在一起，不好炸也不好吃。
- 5、没有炸肉料也可以用蛋清加淀粉裹肉片，先沾蛋清再裹淀粉。饼里夹两层肉片会更好吃。
菜谱创建于:2018年02月05日 17:20
