趣味炒饭--满天星蛋包饭

趣味炒饭--满天星蛋包饭

给孩子们不一样的蛋包饭，外形萌萌哒，孩子更有食欲，✌✌✌✌✌✌

珊妈

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食材

  • 鸡蛋 2枚
  • 玉米蒸饭 1碗
  • 豌豆 适量
  • 虾皮 适量
  • 香肠 1根
  • 洋葱 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 香葱 适量

步骤

趣味炒饭--满天星蛋包饭,食材准备好

1. 食材准备好

趣味炒饭--满天星蛋包饭,现在我们准备煎<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>皮的准备工作，这次换个花样煎蛋皮，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入蛋碗里，留出一个蛋白放另一个碗里，然后<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>加少许盐，搅打成均匀的蛋液后，过滤两次

2. 现在我们准备煎鸡蛋皮的准备工作，这次换个花样煎蛋皮，鸡蛋打入蛋碗里，留出一个蛋白放另一个碗里，然后鸡蛋加少许盐，搅打成均匀的蛋液后，过滤两次

趣味炒饭--满天星蛋包饭,锅里刷上一层玉米油，少油更健康哦，✌✌✌✌✌✌

3. 锅里刷上一层玉米油，少油更健康哦，✌✌✌✌✌✌

趣味炒饭--满天星蛋包饭,把蛋液倒入，开中小火煎成蛋皮

4. 把蛋液倒入，开中小火煎成蛋皮

趣味炒饭--满天星蛋包饭,取一个模具，在蛋皮上印出形状，这步我们要先关火，再操作 ，轻轻的哦，

5. 取一个模具，在蛋皮上印出形状，这步我们要先关火，再操作 ，轻轻的哦，

趣味炒饭--满天星蛋包饭,全部压好后，用牙签将一个个星星取出来，

6. 全部压好后，用牙签将一个个星星取出来，

趣味炒饭--满天星蛋包饭,然后用个小勺子，把蛋白倒入星星中，

7. 然后用个小勺子，把蛋白倒入星星中，

趣味炒饭--满天星蛋包饭,开小火煎至蛋白凝固，然后关火。

8. 开小火煎至蛋白凝固，然后关火。

趣味炒饭--满天星蛋包饭,满天星的蛋皮就做好了

9. 满天星的蛋皮就做好了

趣味炒饭--满天星蛋包饭,将葱白末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>粒爆香后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 425'>香肠</a>粒

10. 将葱白末，洋葱粒爆香后加入香肠粒

趣味炒饭--满天星蛋包饭,加入提前放蒸笼煲蒸好的玉米粒饭，翻炒均匀

11. 加入提前放蒸笼煲蒸好的玉米粒饭，翻炒均匀

趣味炒饭--满天星蛋包饭,陆续加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 148'>豌豆</a>粒，再次翻炒均匀，

12. 陆续加入豌豆粒，再次翻炒均匀，

趣味炒饭--满天星蛋包饭,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 288'>虾皮</a>，这个钙质高

13. 加入虾皮，这个钙质高

趣味炒饭--满天星蛋包饭,陆续加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，最后撒入葱花即可

14. 陆续加入适量蚝油，最后撒入葱花即可

趣味炒饭--满天星蛋包饭,特别诱人的炒饭也做好了，香香哒

15. 特别诱人的炒饭也做好了，香香哒

趣味炒饭--满天星蛋包饭,将蛋皮再次回锅里回温下，将炒饭摆到一半蛋皮上。

16. 将蛋皮再次回锅里回温下，将炒饭摆到一半蛋皮上。

趣味炒饭--满天星蛋包饭,把蛋皮对折过来，蛋包饭好就做好了

17. 把蛋皮对折过来，蛋包饭好就做好了

趣味炒饭--满天星蛋包饭,成品图

18. 成品图

趣味炒饭--满天星蛋包饭,成品图

19. 成品图

趣味炒饭--满天星蛋包饭,成品图

20. 成品图

菜谱创建于:2018年02月07日 22:23
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应季菜肴

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