超级简单的豆角焖面
比起炒面,我更喜欢焖面的油润和入味 菜的汁水全部闷到了面条里 每根面条都相当入味 一碗根本不够吃哈哈!
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食材
- 四季豆 150g
- 五花肉 适量
- 鲜面条 300g(根据自己的量,我这个是两人)
- 干辣椒 少许
- 味极鲜酱油 少许
- 黑胡椒粉 少许
- 青椒 一到两个
- 蚝油 少许
- 盐 少许
- 糖 少许
- 鸡精 少许
步骤
2. 加入生抽调味,然后倒入豆角
4. 加水,漫过豆角,开中小火煮开
5. 这时可以加入鲜面条,面条抖散了放进去
6. 盖上锅盖焖煮
7. 煮到水份快干的时候开大火收汁
8. 迅速翻炒,让每一根面条都蘸上卤汁
9. 起锅,色香味俱全的豆角焖面就做好了
10. 面条很入味,也不会像炒面那么干,超级喜欢!
小贴士
- 焖面的食材可以随意一点,自己喜欢什么加什么,方法基本一样!
菜谱创建于:2018年02月13日 12:13