【原创】年年有余

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食材

葱
姜
蒜
八角
红辣椒
鱼两条
料酒
香菜

步骤

【原创】年年有余,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>切段，准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>几个

1. 葱姜蒜红辣椒切段，准备八角几个

【原创】年年有余,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 401'>鱼</a>清理干净盐，姜片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>腌一下

2. 鱼清理干净盐，姜片，料酒腌一下

【原创】年年有余,鱼裹上生粉，热锅放油炸金黄

3. 鱼裹上生粉，热锅放油炸金黄

【原创】年年有余,炸好的鱼捞起装盘

4. 炸好的鱼捞起装盘

【原创】年年有余,锅留底油，放入葱姜蒜，红辣椒，八角爆香，放入煎好的鱼

5. 锅留底油，放入葱姜蒜，红辣椒，八角爆香，放入煎好的鱼

【原创】年年有余,加适量生抽，老抽，醋，水一直煎煮开

6. 加适量生抽，老抽，醋，水一直煎煮开

【原创】年年有余,汁收到差不多加鸡精和盐，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>

7. 汁收到差不多加鸡精和盐，放入香菜

【原创】年年有余,捞起装盘。很美味噢。

8. 捞起装盘。很美味噢。

菜谱创建于:2015年02月25日 20:59

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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蜂蜜柚子茶

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茄汁焖大虾

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