火星牛肉面

火星牛肉面

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食材

  • 牛肉高汤 适量
  • 牛肉 适量
  • 白萝卜 适量
  • 小青菜 适量
  • 香菜 适量
  • 葱 适量
  • 味精 适量
  • 鸡精 适量
  • 担担面 适量
  • 辣椒油 适量

步骤

火星牛肉面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>（切片），<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切成碎末，备用。

1. 牛肉（切片），香菜，葱切成碎末，备用。

火星牛肉面,将白罗卜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7607'>小青菜</a>，面条，分别在沸水中煮熟（面条煮七八成熟就行）备用。

2. 将白罗卜，小青菜，面条，分别在沸水中煮熟（面条煮七八成熟就行）备用。

火星牛肉面,将牛肉汤煮沸，放入少量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，下面煮熟，依个人口味加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>既可。

3. 将牛肉汤煮沸，放入少量鸡精，下面煮熟，依个人口味加入味精既可。

火星牛肉面,盛碗，放入香菜末，葱末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 26'>白萝卜</a>，牛肉片，淋上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 852'>辣椒油</a>既可。

4. 盛碗，放入香菜末，葱末，白萝卜，牛肉片，淋上辣椒油既可。

小贴士

  1. 1.牛肉汤食用时要兑一些水，否则汤太浓喝了流鼻血。
  2. 2.辣椒油越多越好吃（我个人不爱吃油，所以多放底辣，非常棒。）如果不爱吃辣，就放一点儿辣椒油就行。
  3. 3.我的这个面不像兰州的牛肉拉面，里面有蓬灰，不易消化。更健康。
菜谱创建于:2018年02月17日 18:51
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