黑芝麻酱刀切馒头
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食材
- 中筋面粉 200克
- 黑芝麻酱 15克
- 白糖 30克（可增减）
- 水 110克
- 酵母 3克
步骤
1. 酵母投入容器中。
2. 加入白糖
3. 加入温水，搅拌成酵母液。
4. 倒入面粉。
5. 先用筷子搅拌成面絮
6. 然后用手揉成团后，加入黑芝麻酱。
7. 继续揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。
8. 松弛好的面团擀开成长方形面片。
9. 卷起来..尽量卷紧.不要太松了..
10. 用快的切片刀..迅速把面团切成你想要的大小.
11. 放到温暖处，发酵至2倍大
12. 发酵好，放入烧开水的正规，蒸10分钟左右，时间跟你切的大小去决定。关火后闷3分钟在打开锅盖。~~
13. 成品图~~
菜谱创建于:2018年02月22日 13:01
