咖喱牛肉
土豆胡萝卜加上牛肉用咖喱炖，非常美味
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食材
- 土豆 一个
- 胡萝卜 半个
- 牛肉 80g
- 咖喱 两小块
步骤
1. 先准备一块牛肉
2. 土豆去皮洗干净
3. 胡萝卜洗干净，半个就够
4. 把土豆切块
5. 胡萝卜切块
6. 准备咖喱块
7. 锅里热油
8. 先把牛肉放进去炒
9. 炒至八分熟
10. 放入土豆和胡萝卜
11. 继续炒匀
12. 之后加水，大概三碗
13. 然后放入咖喱块，大火烧开，转小火炖15分钟
14. 炖到土豆和胡萝卜软烂，汤汁浓郁即可关火
15. 盛出装盘
小贴士
- 多加点水，炖的久一点，这样牛肉会比较软烂好吃
- 炖的时候要看着点火，以免干锅
菜谱创建于:2018年02月23日 14:57
