咖喱牛肉

咖喱牛肉

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食材

  • 牛后腿肉 750g
  • 洋葱 一个
  • 土豆 两个
  • 青椒 两个
  • 葱姜
  • 蒜
  • 咖喱块 100g

步骤

咖喱牛肉,牛肉洗净切方丁，放上葱姜料酒和整粒的大蒜，放高压锅压十五分钟左右

1. 牛肉洗净切方丁，放上葱姜料酒和整粒的大蒜，放高压锅压十五分钟左右

咖喱牛肉,所有材料切好备用

2. 所有材料切好备用

咖喱牛肉,锅内放适量油放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>翻炒片刻

3. 锅内放适量油放入土豆翻炒片刻

咖喱牛肉,把炖好的牛肉连同汤水一起倒入

4. 把炖好的牛肉连同汤水一起倒入

咖喱牛肉,炖煮片刻，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>，

5. 炖煮片刻，放入洋葱和青椒，

咖喱牛肉,再煮五分钟左右，关火，把咖喱全部放入

6. 再煮五分钟左右，关火，把咖喱全部放入

咖喱牛肉,搅拌至咖喱全部融化后，开火，微火炖五分钟左右，至咖喱粘稠

7. 搅拌至咖喱全部融化后，开火，微火炖五分钟左右，至咖喱粘稠

咖喱牛肉,出锅享用即可，可将咖喱浇到米饭上做成咖喱饭

8. 出锅享用即可，可将咖喱浇到米饭上做成咖喱饭

小贴士

  1. 可口的咖喱酱应该稀稠适中，若太稀，可多加热一会，太稠，可加入适量水
菜谱创建于:2015年06月14日 13:22
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