笋片木耳炒鸡蛋

笋片木耳炒鸡蛋

家常菜,清淡爽口,营养美味

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食材

  • 莴笋 半个
  • 黄瓜 1个
  • 木耳 适量
  • 鸡蛋 两个
  • 适量
  • 1片
  • 适量
  • 生抽 1勺
  • 半勺
  • 植物油 适量
  • 淀粉 两勺

步骤

笋片木耳炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>泡发洗净撕成小块

1. 木耳泡发洗净撕成小块

笋片木耳炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散调匀

2. 鸡蛋打散调匀

笋片木耳炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切片

3. 切片

笋片木耳炒鸡蛋,笋去皮切菱形片

4. 笋去皮切菱形片

笋片木耳炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>切菱形片

5. 黄瓜切菱形片

笋片木耳炒鸡蛋,两勺淀粉,加入适量清水调成淀粉汁

6. 两勺淀粉,加入适量清水调成淀粉汁

笋片木耳炒鸡蛋,锅中放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a> 放入蛋液,凝固成形后用铲子铲成小块,盛出待用

7. 锅中放入适量植物油 放入蛋液,凝固成形后用铲子铲成小块,盛出待用

笋片木耳炒鸡蛋,盛出待用

8. 盛出待用

笋片木耳炒鸡蛋,锅中放入适量植物油,爆香葱片

9. 锅中放入适量植物油,爆香葱片

笋片木耳炒鸡蛋,放入笋片翻炒

10. 放入笋片翻炒

笋片木耳炒鸡蛋,放入黄瓜片翻炒

11. 放入黄瓜片翻炒

笋片木耳炒鸡蛋,放入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>翻炒

12. 放入一勺生抽翻炒

笋片木耳炒鸡蛋,放入木耳翻炒,加入适量盐适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>翻炒

13. 放入木耳翻炒,加入适量盐适量翻炒

笋片木耳炒鸡蛋,加入鸡蛋

14. 加入鸡蛋

笋片木耳炒鸡蛋,倒入淀粉汁,大火烧开,翻炒均匀关火出锅

15. 倒入淀粉汁,大火烧开,翻炒均匀关火出锅

笋片木耳炒鸡蛋,盛盘

16. 盛盘

菜谱创建于:2018年02月24日 20:57

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