特色家常小炒~肉炒三丝

特色家常小炒~肉炒三丝

今天这道菜营养很全面。土豆丝,胡萝卜丝,青椒丝,肉丝混搭一起

美食美味

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食材

  • 土豆 一个
  • 胡萝卜 一个
  • 青椒 一个
  • 适量
  • 适量
  • 一小块
  • 生抽 一勺
  • 适量
  • 适量

步骤

特色家常小炒~肉炒三丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮。

1. 土豆去皮。

特色家常小炒~肉炒三丝,切成薄片。

2. 切成薄片。

特色家常小炒~肉炒三丝,然后切成细丝,过水后备用。

3. 然后切成细丝,过水后备用。

特色家常小炒~肉炒三丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切成丝。

4. 胡萝卜切成丝。

特色家常小炒~肉炒三丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6081'>肉</a>切成丝。

5. 切成丝。

特色家常小炒~肉炒三丝,青辣椒切丝。

6. 青辣椒切丝。

特色家常小炒~肉炒三丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花。

7. 花。

特色家常小炒~肉炒三丝,蒜切成片。

8. 蒜切成片。

特色家常小炒~肉炒三丝,锅里放油加热放入肉丝。

9. 锅里放油加热放入肉丝。

特色家常小炒~肉炒三丝,炒至变色。

10. 炒至变色。

特色家常小炒~肉炒三丝,加入葱花蒜片。

11. 加入葱花蒜片。

特色家常小炒~肉炒三丝,加入胡萝卜丝翻炒。

12. 加入胡萝卜丝翻炒。

特色家常小炒~肉炒三丝,接着加入土豆丝翻炒均匀。。

13. 接着加入土豆丝翻炒均匀。。

特色家常小炒~肉炒三丝,接着加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>丝和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>继续翻炒。

14. 接着加入青椒丝和生抽继续翻炒。

特色家常小炒~肉炒三丝,加少许醋。

15. 加少许醋。

特色家常小炒~肉炒三丝,做后加适量的盐。

16. 做后加适量的盐。

特色家常小炒~肉炒三丝,最后装盘上桌。

17. 最后装盘上桌。

小贴士

  1. 土豆过水去一下淀粉,炒的时候不会沾锅。
菜谱创建于:2018年02月26日 21:49

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