香炸鸡翅根
小盆友都喜欢吃炸鸡翅,但是外面买的不放心,还是自己做的比较好。
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食材
- 鸡翅根 六个
- 鸡蛋 一个
- 馒头 一个
- 奥尔良烤料 两勺
- 耗油 一勺
- 生抽 一勺
- 水 一勺
步骤
2. 用牙签给鸡翅根撮些小洞,方便入味。
3. 加入鸡翅烤料、耗油、生抽和一勺水。
4. 抓匀后再按摩一两分钟,然后盖上盖子放到冰箱冷藏一个晚上。
6. 一个鸡蛋放到碗里打散,把鸡翅根放到蛋液里滚一圈。
7. 然后再放到馒头屑里滚几圈,让鸡翅根沾满馒头屑。
8. 锅烧热放适量玉米油,待油温七八成热时,把鸡翅根放进去炸至金黄色即可。
9. 外酥里嫩。
10. 成品图
11. 成品图
12. 成品图。
菜谱创建于:2018年02月28日 10:30