酥炸鸡翅根

酥炸鸡翅根

琪呐

+关注

116 菜谱

2322 粉丝

2 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 鸡翅根 5只
  • 生粉 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 炸粉 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量

步骤

酥炸鸡翅根,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片，蒜拍扁。

1. 姜切片，蒜拍扁。

酥炸鸡翅根,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4758'>鸡翅根</a>洗净，加入姜蒜。

2. 鸡翅根洗净，加入姜蒜。

酥炸鸡翅根,倒入一汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，半汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>。

3. 倒入一汤匙酱油，半汤匙料酒。

酥炸鸡翅根,加入适量盐。

4. 加入适量盐。

酥炸鸡翅根,加一汤匙生粉（就是玉米淀粉）。

5. 加一汤匙生粉（就是玉米淀粉）。

酥炸鸡翅根,拌匀腌制二小时以上。

6. 拌匀腌制二小时以上。

酥炸鸡翅根,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，生粉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 212943'>炸粉</a>。

7. 准备好鸡蛋，生粉，炸粉。

酥炸鸡翅根,鸡蛋打散。

8. 鸡蛋打散。

酥炸鸡翅根,鸡翅根粘一层生粉。

9. 鸡翅根粘一层生粉。

酥炸鸡翅根,再粘一层蛋液。

10. 再粘一层蛋液。

酥炸鸡翅根,最后粘一层炸粉。依次做好鸡翅根。

11. 最后粘一层炸粉。依次做好鸡翅根。

酥炸鸡翅根,锅中热油至八成热。

12. 锅中热油至八成热。

酥炸鸡翅根,放入鸡翅根，转小火。

13. 放入鸡翅根，转小火。

酥炸鸡翅根,炸至金黄色捞出沥干油。

14. 炸至金黄色捞出沥干油。

酥炸鸡翅根,成品。

15. 成品。

菜谱创建于:2018年02月14日 14:18
牛心的做法
牛外脊的做法
月子的做法
寿司的做法

应季菜肴

胡萝卜炒豌豆 胡萝卜炒豌豆 糟菜炒甜笋 糟菜炒甜笋 苏州樱桃肉，酥烂入味，色香味俱佳！ 苏州樱桃肉，酥烂入味，色香味俱佳！ #吃唐诗品宋词#门泊东吴万里船 #吃唐诗品宋词#门泊东吴万里船
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号