蒜香炸鸡翅
入手了一款高颜值的空气炸烤箱，到货以后迫不及待的开箱验货空烤，然后做了宝贝超级喜欢吃的炸鸡翅。空气炸烤箱的特点就是不用油，反而可以把鸡翅里面的油脂烤出来，做到真正的无油低脂，做法简单，烘焙小白也可以轻松操作。
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食材
- 鸡中翅 15个（约550g）
- 香蒜炸粉调料 45g
- 纯净水 45g
- 辣椒粉 5g
- 食用油 少许
步骤
1. 鸡中翅清洗干净。
2. 在鸡翅的里面用刀划2-3道，这样更容易入味。
3. 将处理好的鸡翅放入盆里，加入香蒜炸粉调料和纯净水。
4. 带上一次性手套抓均匀。
5. 加入辣椒粉（不吃辣可以省略这一步）。
6. 再次抓匀，盖上保鲜膜腌制一个小时以上。
7. 炸篮里铺上锡纸，刷上一层食用油，将腌制好的鸡翅摆在上面。
8. 送入ACA空气炸烤箱。
9. 选择炸烤箱的“空气炸”功能。
10. 220度炸烤12分钟。
11. 8分钟左右的时候，鸡翅已经变至焦黄色，表面滋滋冒油。
12. 取出翻面，继续送入空气炸烤箱，直到炸烤箱时间到自动停止工作。
13. 将炸篮取出（注意烫手）。
14. 香喷喷的蒜香炸鸡翅做好啦！
15. 有了空气炸烤箱，炸鸡翅做的又快又好。
16. 关键是无油低脂，健康又好吃。
菜谱创建于:2020年06月23日 20:57
