蒜香炸鸡翅

蒜香炸鸡翅

入手了一款高颜值的空气炸烤箱,到货以后迫不及待的开箱验货空烤,然后做了宝贝超级喜欢吃的炸鸡翅。空气炸烤箱的特点就是不用油,反而可以把鸡翅里面的油脂烤出来,做到真正的无油低脂,做法简单,烘焙小白也可以轻松操作。

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食材

  • 鸡中翅 15个(约550g)
  • 香蒜炸粉调料 45g
  • 纯净水 45g
  • 辣椒粉 5g
  • 食用油 少许

步骤

蒜香炸鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1051'>鸡中翅</a>清洗干净。

1. 鸡中翅清洗干净。

蒜香炸鸡翅,在鸡翅的里面用刀划2-3道,这样更容易入味。

2. 在鸡翅的里面用刀划2-3道,这样更容易入味。

蒜香炸鸡翅,将处理好的鸡翅放入盆里,加入香蒜炸粉调料和纯净水。

3. 将处理好的鸡翅放入盆里,加入香蒜炸粉调料和纯净水。

蒜香炸鸡翅,带上一次性手套抓均匀。

4. 带上一次性手套抓均匀。

蒜香炸鸡翅,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>(不吃辣可以省略这一步)。

5. 加入辣椒粉(不吃辣可以省略这一步)。

蒜香炸鸡翅,再次抓匀,盖上保鲜膜腌制一个小时以上。

6. 再次抓匀,盖上保鲜膜腌制一个小时以上。

蒜香炸鸡翅,炸篮里铺上锡纸,刷上一层食用油,将腌制好的鸡翅摆在上面。

7. 炸篮里铺上锡纸,刷上一层食用油,将腌制好的鸡翅摆在上面。

蒜香炸鸡翅,送入ACA空气炸烤箱。

8. 送入ACA空气炸烤箱。

蒜香炸鸡翅,选择炸烤箱的“空气炸”功能。

9. 选择炸烤箱的“空气炸”功能。

蒜香炸鸡翅,220度炸烤12分钟。

10. 220度炸烤12分钟。

蒜香炸鸡翅,8分钟左右的时候,鸡翅已经变至焦黄色,表面滋滋冒油。

11. 8分钟左右的时候,鸡翅已经变至焦黄色,表面滋滋冒油。

蒜香炸鸡翅,取出翻面,继续送入空气炸烤箱,直到炸烤箱时间到自动停止工作。

12. 取出翻面,继续送入空气炸烤箱,直到炸烤箱时间到自动停止工作。

蒜香炸鸡翅,将炸篮取出(注意烫手)。

13. 将炸篮取出(注意烫手)。

蒜香炸鸡翅,香喷喷的蒜香炸鸡翅做好啦!

14. 香喷喷的蒜香炸鸡翅做好啦!

蒜香炸鸡翅,有了空气炸烤箱,炸鸡翅做的又快又好。

15. 有了空气炸烤箱,炸鸡翅做的又快又好。

蒜香炸鸡翅,关键是无油低脂,健康又好吃。

16. 关键是无油低脂,健康又好吃。

菜谱创建于:2020年06月23日 20:57

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