一级虾皮大白菜条
大白菜本来就比较鲜甜,虾皮味更鲜,两者合一起炒脆脆甜咸鲜。
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食材
- 大白菜 400克
- 虾皮 适量
- 盐 少许
- 糖 少许
- 葱 两根
- 食用油 适量
步骤
1. 准备好一级虾皮
2. 冲洗沥干水,不然太咸
3. 大白菜冲洗一下
4. 沥干水放在砧板上
5. 用刀一分为二
6. 再切成条
7. 葱洗净切去根须
8. 切成葱花
9. 锅热倒入适量食用油
10. 放入虾皮
11. 中火煸香
12. 放入大白菜条
13. 大火翻炒至大白菜出水
14. 放少许糖
15. 放少许盐,撒入葱花出锅盛盘
16. 非常鲜甜咸好吃!
小贴士
- 虾皮冲洗一下,不然太咸,后面放盐要少。
菜谱创建于:2018年03月01日 18:17