西兰花炒番茄
西兰花炒蕃茄，这个菜要常吃，西兰花中花青素含量高，能起到保护视力的作用。
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食材
- 西兰花 1个
- 番茄 1个
- 大蒜头 3瓣
- 盐 5克
步骤
1. 准备食材
2. 西兰花切小块
3. 大蒜头切小块
4. 番茄切小块
5. 锅中加水加3克盐烧开
6. 把西兰花放入开水中焯水
7. 焯水好的西兰花立马放冷水笼头上冲晾
8. 热锅热油放放蒜末炒出香味
9. 放入番茄，加2克盐翻炒
10. 番茄需翻炒二三分钟，直至番茄变软出水，一边炒可以一边按压番茄块
11. 加入西兰花
12. 翻炒均匀出锅
13. 成品
菜谱创建于:2018年03月01日 22:19
