彩色紫薯大汤圆
最近喜欢上彩色的食物 因为看到它 心情就会美美哒
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食材
- 糯米粉 130g
- 温水 100g左右
- 核桃芝麻粉 适量
- 红曲粉 少许
- 抹茶粉 少许
- 紫薯泥 适量
步骤
1. 糯米粉适量
2. 加入温水（不要一次加入，一边搅拌一边加入）
3. 搅拌成雪花状
4. 揉成光滑面团
5. 分成几个小剂子
6. 一个小面团加入核桃黑芝麻粉
7. 一个小面团加入红曲粉
8. 一个小面团加入抹茶粉
9. 四个面团并列放
10. 搓成一个长条
11. 分成一个个小剂子，搓圆压扁
12. 放入做好的红薯泥（红薯泥的做法见菜谱 彩色糯米糍）
13. 收口
14. 搓圆
15. 放入沸水中煮至浮起
16. 美味就完成啦！ 大家喜欢我的菜谱记得点赞和收藏哦！欢迎评论留下您的宝贵意见！ 谢谢啦！
菜谱创建于:2018年03月02日 22:29
