水煮肥牛
女儿喜欢吃肥牛，我爱吃金针菇，老公喜欢吃莴笋，今天就做了这款菜，满足一家人的需要😊 做前请看小贴士🌹🌹🌹
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食材
- 肥牛 一袋
- 金针菇 适量
- 莴笋 两根
- 大白菜 适量
- 圣女果 适量
- 花椒 适量
- 尖辣椒 适量
- 八角 适量
- 白芷 适量
- 辣椒油 适量
- 盐 一点点
- 香油 几滴
步骤
2. 肥牛从冰箱取出来
3. 尖辣椒洗干净切两半，所有调味料放在一起备用
5. 把调料装进专门的煲汤料的袋子里面
6. 锅里放水，放入调料袋，把金针菇和莴笋放进锅里，大火烧开（水比菜多一点点就可以了）
7. 烧到莴笋八成熟
8. 加入大白菜和圣女果，开大火烧开
9. 加入肥牛
10. 用筷子把肥牛打散，大火烧开
11. 滴几滴香油（几滴调味）加入一点盐，如果不能吃辣，到这步就可以关火了
12. 能吃辣的最后加入辣椒油，搅拌均匀后关火
13. 每次都是一大锅不够吃😊
小贴士
- 步骤比较详细了，注意一点，肥牛煮的时间不要长，不然老了不好吃。
- 调味料喜欢其他的也可以放进去，但是我觉得这四样够了。
- 蔬菜喜欢什么就放什么，没什么固定的。
菜谱创建于:2018年03月05日 12:56
