水煮肥牛

水煮肥牛

今天中午煮了一锅肥牛,简单快手,香辣过瘾,太满足了。

枭笑h

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食材

  • 肥牛 200克
  • 娃娃菜心 1颗
  • 海带 1段
  • 油豆腐 1把
  • 洋葱 半个
  • 2瓣
  • 小米辣 1个
  • 辣椒碎 5克
  • 熟白芝麻 2克
  • 葱花 少许
  • 依个人口味
  • 料酒 1勺
  • 酱油 1勺
  • 压锅酱 1勺

步骤

水煮肥牛,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 483'>油豆腐</a>温水冲洗,再剪小块。

1. 油豆腐温水冲洗,再剪小块。

水煮肥牛,娃娃菜心掰开洗净。

2. 娃娃菜心掰开洗净。

水煮肥牛,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>,大蒜,葱花,辣椒切好。

3. 洋葱,大蒜,葱花,辣椒切好。

水煮肥牛,泡好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 277'>海带</a>切丝。

4. 泡好的海带切丝。

水煮肥牛,准备工作完成。

5. 准备工作完成。

水煮肥牛,锅中水烧开,下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 226'>肥牛</a>大火煮。

6. 锅中水烧开,下肥牛大火煮。

水煮肥牛,煮至变色捞出备用。

7. 煮至变色捞出备用。

水煮肥牛,起油锅,下蒜末,洋葱煸炒。

8. 起油锅,下蒜末,洋葱煸炒。

水煮肥牛,加入压锅酱。

9. 加入压锅酱。

水煮肥牛,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 87785'>辣椒碎</a>小火煸炒。

10. 再加入辣椒碎小火煸炒。

水煮肥牛,加入纯净水,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>,下海带丝,油豆腐煮15分钟。

11. 加入纯净水,料酒酱油,下海带丝,油豆腐煮15分钟。

水煮肥牛,加入娃娃菜煮5分钟。

12. 加入娃娃菜煮5分钟。

水煮肥牛,最后加入焯水的肥牛,按个人口味加入盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 141911'>熟白芝麻</a>,大火煮1分钟关火。

13. 最后加入焯水的肥牛,按个人口味加入盐,熟白芝麻,大火煮1分钟关火。

水煮肥牛,盛出装入碗中,撒上葱花,小米辣即可食用。

14. 盛出装入碗中,撒上葱花,小米辣即可食用。

水煮肥牛,简单快手巨好吃。

15. 简单快手巨好吃。

水煮肥牛,鲜美无比,太过瘾了。

16. 鲜美无比,太过瘾了。

小贴士

  1. 配菜任意搭配,百叶,豆芽等都可以。
菜谱创建于:2021年02月20日 18:45

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