金针肥牛

金针肥牛

金针肥牛汤汁味道鲜美可口,是非常下饭的一道美食。学会之后,米饭要多做哦。

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食材

  • 金针菇 150克
  • 肥牛卷 300克
  • 西红柿 3个
  • 两片
  • 四瓣
  • 生抽 3勺
  • 料酒 1勺
  • 食盐 1小勺
  • 橄榄油 少许
  • 清水 适量

步骤

金针肥牛,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>

1. 准备金针菇

金针肥牛,切除根部泡水洗净

2. 切除根部泡水洗净

金针肥牛,准备三个小<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>

3. 准备三个小西红柿

金针肥牛,改十字花刀烫热水去皮切块

4. 改十字花刀烫热水去皮切块

金针肥牛,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝,蒜切末

5. 切丝,蒜切末

金针肥牛,准备调料

6. 准备调料

金针肥牛,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9692'>肥牛卷</a>化开

7. 肥牛卷化开

金针肥牛,锅中烧水,水开下肥牛,焯水变色捞出

8. 锅中烧水,水开下肥牛,焯水变色捞出

金针肥牛,锅中烧油

9. 锅中烧油

金针肥牛,下姜蒜爆香

10. 下姜蒜爆香

金针肥牛,下西红柿

11. 下西红柿

金针肥牛,翻炒至汤汁浓稠

12. 翻炒至汤汁浓稠

金针肥牛,倒入2碗清水(大约800毫升)

13. 倒入2碗清水(大约800毫升)

金针肥牛,汤汁翻滚下金针菇

14. 汤汁翻滚下金针菇

金针肥牛,下肥牛,倒入料汁咕嘟5分钟

15. 下肥牛,倒入料汁咕嘟5分钟

金针肥牛,老婆要吃蟹棒,顺道就下了(煮至蟹棒变软即可)

16. 老婆要吃蟹棒,顺道就下了(煮至蟹棒变软即可)

金针肥牛,色泽诱人

17. 色泽诱人

金针肥牛,口水直流

18. 口水直流

金针肥牛,两眼发光

19. 两眼发光

金针肥牛,来碗米饭开吃

20. 来碗米饭开吃

菜谱创建于:2020年03月05日 20:36

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