金针肥牛
金针肥牛汤汁味道鲜美可口，是非常下饭的一道美食。学会之后，米饭要多做哦。
85 菜谱
445 粉丝
27 关注
食材
- 金针菇 150克
- 肥牛卷 300克
- 西红柿 3个
- 姜 两片
- 蒜 四瓣
- 生抽 3勺
- 料酒 1勺
- 食盐 1小勺
- 橄榄油 少许
- 清水 适量
步骤
1. 准备金针菇
2. 切除根部泡水洗净
3. 准备三个小西红柿
4. 改十字花刀烫热水去皮切块
5. 姜切丝，蒜切末
6. 准备调料
7. 肥牛卷化开
8. 锅中烧水，水开下肥牛，焯水变色捞出
9. 锅中烧油
10. 下姜蒜爆香
11. 下西红柿
12. 翻炒至汤汁浓稠
13. 倒入2碗清水（大约800毫升）
14. 汤汁翻滚下金针菇
15. 下肥牛，倒入料汁咕嘟5分钟
16. 老婆要吃蟹棒，顺道就下了（煮至蟹棒变软即可）
17. 色泽诱人
18. 口水直流
19. 两眼发光
20. 来碗米饭开吃
菜谱创建于:2020年03月05日 20:36
