五福临门-吃豆腐
很爱日式料理的我， 也很爱吃豆腐！😂 所以呢！ 我们家常常变着法吃豆腐！ 那软嫩的口感， 搭配简单的配菜， 款款都好吃！ 今天就贡献五款吃豆腐的方法， 取谐音五福（腐）！ 因为太简单了，请看图组合即可！😂
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食材
- 嫩豆腐 1块
- 白萝卜 100g
- 姜泥 少许
- 小番茄 1颗
- 酸梅 2颗
- 海菜芽 2T
- 香菜 2株
- 白芝麻 适量
- 橄榄油 适量
- 米醋 适量
- 香油 适量
- 酱油 适量
步骤
1. 绢豆腐
2. 底部开刀口，撕去包装，倒扣。让豆腐自然滑出。
3. 像这样！再切成适当大小，我是切成九宫格！
5. 海菜芽泡冷水泡发/番茄切丁/香菜留叶/白萝卜磨泥/酸梅去籽捣泥
7. 1福:香菜豆腐/每块豆腐放点香菜，撒芝麻，淋酱油跟香油调味。
8. 2福：梅子豆腐/每块豆腐放点酸梅泥，淋上橄榄油.
9. 3福:海菜芽豆腐/每块豆腐放些海菜芽，淋酱油跟米醋调味。
10. 4福:白萝卜姜泥豆腐/每块豆腐放些白萝卜泥、姜泥跟葱花，淋上酱油.
11. 5福:番茄豆腐/每块豆腐放些番茄丁，淋上酱油跟橄榄油.
12. 五福临门…吃豆腐了！
小贴士
- 我还有很多吃豆腐的方法，下次再分享哦！
- 日料总是小小的一人一份，如果你跟我一样疯狂爱买盘子，可以跟我一样一人一份…🤦♀️
菜谱创建于:2018年03月05日 20:11
