#烟台特色小吃，酱爆海蚍蛴#

#烟台特色小吃，酱爆海蚍蛴#

烟台特色小吃酱爆海蚍蛴，口味鲜美，有浓厚的酱香味道，是夏天喝啤酒🍺不错的酒伴侣

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食材

  • 海蚍蛴一斤
  • 豆瓣酱
  • 辣椒，葱姜，花椒，盐 料酒
  • 食用油，香菜，都小许

步骤

#烟台特色小吃，酱爆海蚍蛴#,海蚍蛴洗干净备用

1. 海蚍蛴洗干净备用

#烟台特色小吃，酱爆海蚍蛴#,锅里发食用油，烧热在把备用好的葱，姜，辣椒，花椒，放到锅里翻炒，然后在把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>放到锅里里小火满满的翻炒，是<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>炒出香味了，切记一定要用小火翻炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>

2. 锅里发食用油，烧热在把备用好的葱，姜，辣椒，花椒，放到锅里翻炒，然后在把豆瓣酱放到锅里里小火满满的翻炒，是豆瓣酱炒出香味了，切记一定要用小火翻炒豆瓣酱

#烟台特色小吃，酱爆海蚍蛴#,把豆瓣酱翻炒出香味后在把料酒到锅里

3. 把豆瓣酱翻炒出香味后在把料酒到锅里

#烟台特色小吃，酱爆海蚍蛴#,然后在张海蚍蛴到锅里大火翻炒

4. 然后在张海蚍蛴到锅里大火翻炒

#烟台特色小吃，酱爆海蚍蛴#,海蚍蛴翻炒一会在到点水锅里，盖上锅盖，大火五分钟，

5. 海蚍蛴翻炒一会在到点水锅里，盖上锅盖，大火五分钟，

#烟台特色小吃，酱爆海蚍蛴#,开锅收汁

6. 开锅收汁

#烟台特色小吃，酱爆海蚍蛴#,一盘味道鲜美，酱香味浓厚的海蚍蛴就出锅喽

7. 一盘味道鲜美，酱香味浓厚的海蚍蛴就出锅喽

小贴士

  1. #烟台特色小吃，酱爆海蚍蛴#
菜谱创建于:2016年05月19日 21:00
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