酥脆爽口的香煎土豆饼，做法却如此简单易学！
香煎土豆饼是一道由土豆、鸡蛋等为主要食材做成的菜品，既可以当点心，也可以当早餐来吃。将土豆削皮后，切成细丝加入鸡蛋、盐、胡椒粉、五香味等搅拌均后，放入油锅内煎至两面金黄即可。此饼口感酥脆，营养丰富，是家中常食的美食之一。
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食材
- 小葱
- 油
- 五香粉
- 盐
- 胡椒粉
步骤
2. 土豆削皮，切丁后切丝。
3. 往土豆丝里倒入等量的面粉、适量盐、打入一个鸡蛋、适量清水搅拌均匀成糊状。
4. 热锅冷油，把土豆丝放入锅里煎。
5. 土豆丝成型后倒入碗里的面糊，两面煎至金黄。
6. 即将出锅时撒上葱花。
7. 出锅，稍微撒一些胡椒粉和五香粉会更好吃哦！
菜谱创建于:2018年03月15日 13:44
